Бутилирано Олио РЕСЕН 0.900 л
Стока от производителя
Наличен
Посочете цена от продавача
- Customer pickup,
- Courier
- Детайлно
Стоките на други предприятия
Технически характеристики
- Вид на растителното маслоСлънчогледово
- ОпаковкаПластмасови контейнери
Описание
Слънчогледовото олио е една от мазнините, които най-често се употребява на българската трапеза. То се произвежда от слънчоглед, а в мазнината на слънчогледовите семки преобладават ненаситените мастни киселини. Ненаситените мастни киселини претърпяват в организма различен метаболизъм и се получават техни производни с голямо значение за нормално протичане на основни жизнени функции. Тези киселини участвуват в регулиране на съдовия тонус и тонуса на гладко мускулните органи, в оплодителната и репродуктивната функция, в родовия акт, в процесите на кръвосъсирването. При недостиг на есенциални (ненаситени) мастни киселини се установява забавен растеж, нарушение във водната обмяна, понижаване на имунитета, бъбречни увреждания и кожни прояви.
Слънчогледовото олио е изключително богато на омега 6 и омега 9 мастни киселини, но техният процент е различен в различните марки олио. Това зависи от сортът на слънчогледа, почвата и климата на мястото, където той се отглежда.
В 100% мазнина(слънчогледово олио) се съдържат: от 48% до 74% линолова мастна киселина, (служи като изходно съединение за образуването на други ПНМК от реда омега-6 : гама-линоленова, дихомо-гама-линоленова и арахидонова киселина.
В рационалното хранене препоръчителното съотношение на ПНМК омега-6/омега-З е 10:1, а в лечебното хранене от 3:1 до 5:1); от 14% до 40% олеинова мастна киселина, която е основната омега 9; от 4% до 9% палмитинова мастна киселина; от 1% до 7% стеаринова мастна киселина. За да сте наясно какво е това съотношение за отделните марки слънчогледово олио, трябва внимателно да четете етикетите.
Слънчогледовото олио е богато още на лецитин и витамин Е. Вече сме ви обръщали внимание, че витамин Е, освен като мощен антиоксидант, е известен и с положителното си въздействие върху имунната и сърдечносъдовата система. Лецитинът подпомага функционирането на клетките, като осигурява материал за клетъчните им мембрани.
Качественото слънчогледово олио трябва да е: изключително чисто, да притежава блясък и бистрота, да е универсално, което значи използваемо за пържене, готвене и салати, да има приятен вкус. То трябва да издържа на температури над 200°C, да не дими при загряване, да не пръска и не се пени.
Слънчогледовото олио е изключително богато на омега 6 и омега 9 мастни киселини, но техният процент е различен в различните марки олио. Това зависи от сортът на слънчогледа, почвата и климата на мястото, където той се отглежда.
В 100% мазнина(слънчогледово олио) се съдържат: от 48% до 74% линолова мастна киселина, (служи като изходно съединение за образуването на други ПНМК от реда омега-6 : гама-линоленова, дихомо-гама-линоленова и арахидонова киселина.
В рационалното хранене препоръчителното съотношение на ПНМК омега-6/омега-З е 10:1, а в лечебното хранене от 3:1 до 5:1); от 14% до 40% олеинова мастна киселина, която е основната омега 9; от 4% до 9% палмитинова мастна киселина; от 1% до 7% стеаринова мастна киселина. За да сте наясно какво е това съотношение за отделните марки слънчогледово олио, трябва внимателно да четете етикетите.
Слънчогледовото олио е богато още на лецитин и витамин Е. Вече сме ви обръщали внимание, че витамин Е, освен като мощен антиоксидант, е известен и с положителното си въздействие върху имунната и сърдечносъдовата система. Лецитинът подпомага функционирането на клетките, като осигурява материал за клетъчните им мембрани.
Качественото слънчогледово олио трябва да е: изключително чисто, да притежава блясък и бистрота, да е универсално, което значи използваемо за пържене, готвене и салати, да има приятен вкус. То трябва да издържа на температури над 200°C, да не дими при загряване, да не пръска и не се пени.
Контакт с продавача
Бутилирано Олио РЕСЕН 0.900 л
We recommend to see