Саламурено сирене от краве мляко

Саламурено сирене от краве мляко

Фирмата Маклер Комерс ЕООД е създадена през 1993 г.с основна дейност търговия и производство на млечни продукти.Млекопреработвателното предприятие се намира в живописната местност в България, наречена Лудогорие.


Направени са реконструкция и модернизация на съоръженията отговарящи на изискванията на националното и европейското законодателство на млекопреработвателните предприятия.
Внедрена е и функционира система за самоконтрол /НАССР/.

Висококвалифицираният персонал и добрите специалисти гарантират постоянното високо качество на продуктите с марката Маклер Комерс.Продуктовото портфолио включва богата гама от традиционните за страната бяло саламурено сирене, сирене тип фета и кашкавал.

Производството е организирано в екологично чист район,благоприятстващ развитието на млечнокиселата микрофлора и пълноценното протичане на технологичните процеси.

Суровото мляко се събира от фермери отглеждащи за тази цел породи млекодайни животни. Млякото е с много високи качествени показатели, които способстват за производството на ненадминати по своя вкус и качество млечни продукти.